Descripción

Carne picada de vaca Tudanca

La carne picada de vaca Tudanca es un producto de calidad suprema, proveniente de una raza autóctona de Cantabria. La Tudanca es conocida por su cría en entornos naturales y montañosos, lo que se traduce en una carne con un sabor auténtico y una textura única. La carne de Tudanca es apreciada por su jugosidad y su bajo contenido en grasa, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan productos saludables y sabrosos. Este tipo de carne es perfecto para multitud de recetas, desde guisos tradicionales hasta preparaciones modernas. Su versatilidad en la cocina la hace imprescindible en cualquier despensa.

Si estás buscando una opción deliciosa y sostenible, la carne picada de Tudanca es la elección perfecta. Al ser una raza criada de forma extensiva, en pequeños lotes, su producción es limitada, lo que garantiza un producto de origen controlado, sin aditivos ni hormonas. Apostar por la carne de Tudanca no solo es sinónimo de calidad, sino también de apoyo a la ganadería local y al desarrollo rural de Cantabria.

 Receta de hamburguesas de carne picada de Tudanca

Ingredientes:
– 500 g de carne picada de vaca Tudanca
– 1 huevo
– 1 diente de ajo picado
– 1/2 cebolla picada
– 1 cucharada de perejil fresco picado
– Sal y pimienta al gusto
– Pan de hamburguesa
– Toppings al gusto (queso, lechuga, tomate, etc.)

Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la carne picada de vaca Tudanca con el huevo, ajo, cebolla y perejil. Añade sal y pimienta al gusto.
2. Divide la mezcla en 4 porciones y forma hamburguesas con las manos.
3. Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto y cocina las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén bien doradas y cocidas al gusto.
4. Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa y monta las hamburguesas con los toppings de tu elección.
5. Sirve y disfruta de una hamburguesa casera con el sabor auténtico de la carne de Tudanca.

Esta receta simple resalta las cualidades de la carne Tudanca, permitiéndote disfrutar de todo su sabor en una preparación fácil y deliciosa.